갓 지은 밥맛의 비밀!

[오뚜기] 맛있는 오뚜기밥 2종

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#현미밥 #즉석밥 #착한영양소 #2분30초 #밥순이

01. 맛있는 오뚜기밥 발아현미

발아현미 50%, 쌀, 찹쌀

소화가 어려운 일반현미 대신 발아현미, 쌀, 찹쌀이 들어 있어 백미와 같은 부드러운 질감으로 드실 수 있답니다.

02. 맛있는 오뚜기밥 찰현미

찰현미 99.7%

현미 특유의 까슬함이 싫으셨던 분들을 위해 준비했어요! 찰현미밥은 찰현미로 밥을 지어 특유의 찰진 맛이 살아있어 맛있는 현미밥을 드실 수 있어요.

"식단관리 중, 백미보다 현미밥을 먹는 이유"

식단관리 빠지지 않는 탄수화물 식품인 고구마, 단호박, 오트밀, 현미밥 인데요. 하지만 현미와 백미의 100g당 열량을 비교해보면 359kcal, 340kcal로 큰 차이는 없는 편이에요. 그럼 왜 백미보다 현미를 더 먹으라고 하는 걸까요?
현미는 벼에서 왕겨를 제거한 것을 말하고, 현미에서 쌀겨와 배아를 제거하고 배유만을 남겨둔 것을 백미라고 합니다. 즉, 현미에는 백미에 없는 쌀겨와 배아 부분이 있어 우리 몸에 좋은 단백질, 비타민, 무기질, 식이섬유가 많이 들어있기 때문이죠.

"GI지수, 조금만 신경 써보세요"

GI지수* 가 높은 식품의 경우 혈당을 급격히 올렸다 떨어뜨려 끊임없이 단맛을 찾게 한답니다. 백미에 비해 GI지수가 상대적으로 낮은 현미는 영양소 분해가 천천히 이루어지기 때문에 혈당이 올라가는 속도도 느려요. 이러한 현미는 포만감을 오래 유지해줄 뿐만 아니라 지방으로 변환되는 잉여 에너지원의 양도 적기 때문에 다이어트에 도움이 되는 거죠!

*GI(Glycemic Index)지수: 음식을 섭취한 뒤 혈당이 상승하는 속도를 0~100으로 나타낸 수치

"맛있는 현미밥 찾으셨나요?"

맛있는 오뚜기밥은 국내에서 생산되는 쌀 가운데 우수한 품종만을 엄선하여 필요한 만큼만 도정하여 밥을 짓는데요. 밥 지을 때에도 깨끗한 물로 씻어 압력밥솥의 원리인 고온고압으로 밥으로 짓고 뜸을 들여 만든답니다. 때문에 갓 지은 밥처럼 찰기가 살아 있고 오래 씹으면 뒷맛이 참 구수하죠.

"즉석밥은 방부제 덩어리?"

즉석밥은 상온에서 오랜 시간 보관이 가능하기 때문에 방부제가 들어가 있을 거라고 생각하시는 분들이 있을 텐데요. 결론부터 말하면 NO! 그럼 방부제가 없는데 어떻게 오랜 기간 보관이 가능하고요? 그 이유는 즉석밥을 만들 때 쌀에 있는 균을 아주 높은 온도에서 없애고, 먼지나 미생물이 없는 깨끗한 클린룸에서 밥을 만들고 포장을 하기 때문이에요. 밥을 짓자 마자 무균상태에서 바로 포장해두기 때문에 방부제 없이 오랫동안 보존이 가능한 거랍니다.

"2분 30초, 간편하게 뚝딱"

맛있는 오뚜기밥은 전자레인지나 뜨거운 물에 포장째로 넣고 데우면 바로 먹는 간편함을 자랑해요. 상온 보관이기 때문에 별도의 조리나 해동 없이 간단하게 데워만 주면 완성돼 맛, 건강, 간편함을 모두 충족시켜주죠! 시간이 없어서 밥을 잘 챙겨 먹지 못했다면, 빵이나 라면대신 맛있는 오뚜기밥으로 속을 든든하게 채워보세요.

‘바쁜 현대인에게 충분한 영양공급을 더욱 편리하게’
인류의 식생활 향상에 이바지 하기 위해 노력하는 오뚜기. 3분 요리, 오뚜기 밥 등 우리 생활에 간편함을 줄 수 있도록 개발하며 그 속에 맛있고 높은 영양을 담기 위해 노력하고 있습니다.

01. 맛있는 오뚜기밥 | 발아현미

02. 맛있는 오뚜기밥 | 찰현미