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[대디스팜] 프리미엄 태국망고 8과 (2.8kg 내외)

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  • [대디스팜] 프리미엄 태국망고 8과 (2.8kg 내외)

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PICKY DNA

깊고 부드러운 단맛과 진한 향

[대디스팜] 태국 망고

#베타카로틴 #항공직송 #태국망고 #풍부한과육 #망고먹을사람

"Size Tip! "

태국망고는 실중량 5.0kg(NET.) 기준으로 수입됩니다.

"고객 만족도 99.9%"

인터넷으로 과일을 종종 구매하시는 분이라면 한 번쯤 들어봤을 법한 브랜드, ‘대디스팜’. 수 많은 극찬 후기와 99%에 빛나는 구매 만족도가 과일의 퀄리티를 말해주죠. 2011년 태국 망고 수입을 시작으로 협력 수입사, 생산 농가들과 함께 다년간의 노하우로 최상품의 신선한 과일만을 공급하고 있는데요. 때문에 과일을 드셔보신 분이라면 맛과 퀄리티에 반해 재구매 하시는 경우가 높다고 해요. 무엇보다 중간 유통 과정없이 수입된 과일 중에서도 품질이 좋은 것만을 각별히 선별하여 보내드리기에 신선한 상태 그대로 받을 수 있을 거예요.

"태국에서 온 망고가 신선한 이유"

대디스팜에서 선보이는 망고가 더 특별하고 신선한 이유는 까다로운 선별 및 신선도 관리를 철저하게 하고 있기 때문은 아닐까요? 오직 GMP 승인을 받은 농장에서 수확한 망고를 농약 잔여물이 남지 않도록 인체에 무해한 약품을 사용하여 여러 번 세척을 하는데요. 그러고나서 증열처리 과정을 통해 병충해와 세균을 박멸합니다. 여기서 중요한 건 온도, 습도, 시간 모든 조건을 잘 맞춰야 일정한 품질이 유지된다는 사실! 뿐만 아니라 해운 운송이 아닌 항공운송으로, 운송시간을 단축시키는 등 도착할 때까지 온도 및 신선도 관리를 철저하게 하고 있답니다.

"다이어터라면 먹어야 하는 과일 중 하나 "

망고는 다른 열대과일보다 수분의 함량과 식이섬유가 높은 과일인데요. 식이섬유는 몸 속 노폐물의 배출을 도우면서 포만감을 주기 때문에 식단조절 하는 분들에게 좋은 과일이지요. 또 망고의 풍부한 과육에는 항산화 성분인 베타카로틴이 풍부하고, 각종 비타민과 무기질이 골고루 들어있으면서, 당도에 비해 칼로리가 낮은 편이에요. 때문에 다이어터에게 달콤한 맛을 선사하면서 비타민과 영양분을 충족시켜줄 수 있는 고마운 과일 중 하나랍니다.

"망고 가장 맛있게 먹는 법 "

망고는 후숙 정도에 따라 다양한 맛을 느낄 수 있는 과일인데요. 기본적으로 서늘하고 통풍이 잘 되는 곳에서 보관하다가 약간 말랑말랑해지면, 냉장 보관하여 시원하게 드시면 ‘새콤달콤 개운한 맛‘을 느낄 수 있고요. 바나나 처럼 표면에 슈가스팟*이 올라올 때 드시면 ‘부드럽고 달콤한 맛’을 느낄 수 있답니다. 또 바나나 한 개당 망고 2~4개를 같이 밀봉하여 2~3일 상온보관 하면, 망고향이 강해지면서 당도가 최고로 높아진다는 사실도 기억해 주세요!
*슈가스팟: 후숙 과일의 숙성정도를 알 수 있는 검은 반점







망고보관 및 후숙방법


보관

▶ 실온 보관으로 후숙 후 냉장보관
-낮과 밤의 온도차가 큰 베란다, 다용도실에 보관 시 표면은 깨끗해도 후숙이 잘 되지 않으며 시간이 지날수록 과육 속에서 변질되는 현상이 생길 수 있습니다.
-망고를 싱싱한 상태로 오래 보관하려면 어느 정도 후숙 된 후 랩으로 싸서 냉장보관해 주세요.
 

후숙

▶ 실내 온도 20도 이상 1~3일 정도 보관
-후숙 시간을 줄이려면 온도가 높은 곳에 보관 후 1~2일 정도 상태를 보면서 후숙
▶ 후숙 되어가는 망고를 확인하는 방법
-망고 꼭지에서 진물이 묻어 나올 때
-망고를 만졌을 때 약간 탄력있게 말랑거리기 시작할 때
-색깔이 처음보다 더 노랗게 변할 때

※ 신맛이 나고 단단할 경우 이상이 있거나 맛없는 망고가 아니라 후숙이 덜 된 망고입니다.

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