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[싸리재] 유기농 오분도미 누룽지 4종

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베스트 리뷰

  • 평점평점평점평점평점
    con****2019-11-26

    유기농 누룽지 진짜 맛있어요

    누룽지 진짜로 괜찮아요~

    가격대비 양도 괜찮네요!

  • 평점평점평점평점평점
    wls****2019-11-25

    바삭한 맛이 진짜 맛있어요!

    진짜 2mm의 바삭한 맛이 뭔지 잘 알겠네요!
    맛있고 또 살께요!

  • 평점평점평점평점평점
    con****2019-11-26

    유기농 누룽지 진짜 맛있어요

    누룽지 진짜로 괜찮아요~

    가격대비 양도 괜찮네요!

  • 평점평점평점평점평점
    wls****2019-11-25

    바삭한 맛이 진짜 맛있어요!

    진짜 2mm의 바삭한 맛이 뭔지 잘 알겠네요!
    맛있고 또 살께요!

PICKY DNA

가마솥 누룽지의 맛을 그대로 담은,

[싸리재] 유기농
오분도미 누룽지 4종

#유기농쌀 #오분도미 #소프트현미
#바삭한식감 #영양간식

01. 귀리 누룽지

귀리는 다른 곡물보다 단백질의 함량이 2배 이상 높고, 섬유소 역시 현미보다 풍부한데요! 귀리 누룽지는 귀리와 오분도미로만 만들어 건강함은 물론, 얇고 바삭한 식감까지 챙겼답니다.

· 오분도미 70%, 귀리 30%

02. 서리태 누룽지

국산 서리태를 쪄서 말려 만들어 더 구수한 서리태 누룽지는 콩 특유의 담백한 풍미와 씹을수록 올라오는 콩의 감칠맛이 뛰어나요. 또한 튀기지 않고 구워 만들어 담백하지요.

· 오분도미 85%, 늘보리 15%

03. 쌀눈쌀 누룽지

쌀눈이 살아있는 100% 유기농 오분도미로 만든 쌀눈쌀 누룽지예요. 두께가 2mm 정도로 얇고 바삭하고, 깊이 있는 구수함이 입안 가득 전해진답니다.

· 오분도미 100%

04. 늘보리 누룽지

늘보리는 껍질이 붙어있는 겉보리를 도정한 보리로, 쌀보리에 비해 영양소는 풍부한데요. 한 번 맛보시면 고소하면서도 향긋한 맛에 빠져들 거예요.

· 오분도미 70%, 늘보리 30%

“영양과 맛을 동시에 잡은 ‘오분도미(五分搗米)’”

쌀 겨층의 절반만 벗겨낸 오분도미는 쌀눈이 남아있도록 도정해 백미에 비해 칼슘과 섬유질 등을 10배 이상 함유하고 있어요. 게다가 현미의 영양이 그대로 살아있으면서도 백미처럼 밥맛이 부드러워 ‘소프트 현미‘라고 부르기도 합니다.

무엇보다 우수한 품종의 벼를 화학비료나 제초제, 농약 대신 직접 유기농산물을 발효해 얻은 영양제로 길러 낸 만큼, 더욱 더 안심하고 즐길 수 있답니다.

“갓 도정한 쌀로 만들어 더 맛있는 누룽지”

쌀은 도정하고 난 뒤 시간이 흐르면 수분이 빠져나가면서 맛과 품질이 떨어져 냄새만으로도 그 신선도를 알 수 있어요. 그래서 2주 이내에 섭취하는 것이 영양과 맛을 챙기는 길이기도 한데요.

싸리재 누룽지 4종은 갓 도정한 오분도미만을 사용하는 것을 원칙으로 삼으며, 200g의 적당량만 담아, 조금 더 신선하게 드실 수 있도록 노력하고 있답니다. 또한 원재료 외에는 어떠한 식품첨가물을 넣지 않아 유통기한이 6개월로 짧은 편이니, 소량으로 구매하여 그때그때 즐겨주세요.

“하나하나 수작업으로 만든 ‘수제 누룽지’”

누룽지는 남은 밥을 대충 눌어붙어 만든 것이라고 생각할 수 있지만, 알고 보면 대단한 정성이 필요해요. 게다가 가마솥이 아닌 전기밥솥이나 압력밥솥으로 만들기란 더더욱이요. 피키는 옛날 가마솥에서 만든 누룽지의 맛을 가정이나 사무실에서도 쉽고 편하게 즐겼으면 하는 마음으로 싸리내 누룽지를 가져왔는데요.

시중에 파는 고온, 고압으로 기계가 만든 누룽지가 아닌, 수작업으로 하나하나 밥을 지어 만든 ‘수제 누룽지‘예요. 무엇보다 얇고 바삭하게 만들어 치아가 약하신 분들도 부담없이 즐기기에 충분하답니다.

“매번 다른 맛으로 즐기는 누룽지”

누룽지 4종은 과자차럼 즐겨도 좋지만, 매번 다른 맛으로 드시면 질리지 않고 즐길 수 있는데요. 뜨거운 물에 훌훌 타서 구수한 숭늉으로, 샐러드에 바삭한 식감을 주는 토핑 또는 시리얼 대신 우유에 말아 먹어도 구수한 맛이 일품이지요. 또한 아이스크림과는 꿀케미를 자랑하기 때문에, 이 조합은 꼭 맛보셨으면 해요!

보관법

공기가 닿지 않게 지퍼백을 밀봉하여 서늘한 곳에 보관해 주세요.

유통기한

제조일로부터 6개월


전북 정읍시 칠보면에 자리한 농업회사법인 콩사랑(마을기업 싸리재)을 소개합니다. 싸리재는 마을 주민들이 직접 재배한 농산물을 떡과 미숫가루, 선식 등의 식품으로 직접 가공하고, 여기서 얻은 이익을 마을 주민들이 함께 나누는 마을 공동체예요. 싸리재의 전 상품을 HACCP 인증받은 안전한 생산시설에서 만들죠. 그렇기 때문에 원재료 입고부터 전처리, 반제품 생산, 제품 생산에 이르기까지 모든 과정을 믿을 수 있어요. 게다가, 어떤 화학적 첨가 없이, 원재료인 농산물만을 사용하여 정직하고 건강한 먹거리를 만들고 있답니다.

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평점평점평점평점평점 손이가요~~손이가
rim**** 2020-01-17
평점평점평점평점평점 유기농 누룽지 진짜 맛있어요
con**** 2019-11-26
평점평점평점평점평점 맛이따
bpy**** 2019-11-25
평점평점평점평점평점 바삭한 맛이 진짜 맛있어요!
wls**** 2019-11-25
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